Опасная комбинация

Для оцен­ки воз­дей­ствия непра­виль­но­го пита­ния на мозг иссле­до­ва­те­ли выбра­ли ори­ги­наль­ный метод тести­ро­ва­ния. Участ­ни­ки экс­пе­ри­мен­та — моло­дые сту­ден­ты воз­рас­том от 18 до 38 лет — под­верг­лись тща­тель­но­му иссле­до­ва­нию сво­их при­вы­чек пита­ния, после чего выпол­ни­ли серию зада­ний в вир­ту­аль­ных лаби­рин­тах. Основ­ной зада­чей испы­ту­е­мых было про­хож­де­ние марш­ру­та к цели (“сун­ду­ку”) и точ­ное вос­ста­нов­ле­ние его поло­же­ния по памя­ти спу­стя неко­то­рое вре­мя. Тест выявил чёт­ко выра­жен­ную зако­но­мер­ность: систе­ма­ти­че­ские потре­би­те­ли жир­ной и слад­кой еды пока­за­ли худ­шую точ­ность нахож­де­ния целей по срав­не­нию с груп­пой, при­дер­жи­ва­ю­щей­ся уме­рен­но­го потреб­ле­ния вред­ных ком­по­нен­тов пита­ния.

Участ­ни­ки выпол­ня­ли зада­ния в семь эта­пов, посте­пен­но осва­и­вая вир­ту­аль­ное про­стран­ство. В шестой ите­ра­ции испы­та­ния “сун­дук” исче­зал, и волон­тё­ры долж­ны были пола­гать­ся исклю­чи­тель­но на соб­ствен­ные вос­по­ми­на­ния, что­бы обо­зна­чить его поло­же­ние. Ана­лиз резуль­та­тов под­твер­дил пря­мую зави­си­мость меж­ду каче­ством дие­ты и эффек­тив­но­стью про­стран­ствен­ной нави­га­ции. Испы­та­ния про­во­ди­лись стро­го с учё­том осо­бен­но­стей инди­ви­дов — уров­ня физи­че­ской под­го­тов­ки и нали­чия лиш­не­го веса, исклю­ча­ю­щих дру­гие воз­мож­ные фак­то­ры рис­ка.